Bolo Alemão

• 2 xícaras de chá de açúcar
• 5 colheres de sopa de margarina
• 4 ovos
• 7 colheres de sopa de vinho tinto
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa  de fermento em pó químico
• 1 tablete de chocolate meio amargo (200g) picado
• 1 maça grande sem casca, picada

Ingredientes

Modo de Preparo

Bata o açucar, margarina e as gemas na batedeira até ficar cremoso. Acrescente o vinho tinto e bata mais alguns minutos. Desligue e misture levemente a farinha de trigo, o fermento e as claras em neve. Acrescente o chocolate e a maça e misture bem
Despeje em uma assadeira untada e leve ao forno médio (180 graus) por 30 minutos.